デイ　おふくろの味?再び…

こんにちは。

今日は、朝から眞子さまフィーバーで、

皆さんが嫁に出すわけではないのに

そわそわそわそわ…(笑)

ちょうど記者会見の時間は午睡の時間ですが、

気付けばゾロゾロと起きてきて…

もう、く・ぎ・づ・け…?

色々ありましたが、幸せになってくれることが一番ですね♪

さて、とある利用者さんがお風呂に入りながら

『もう何年も家で料理作っていない…』とポツリと呟かれたので

じゃあ、一品作りましょう♪というと、

もうね、目がキラキラ

何を作ろうかなぁ～と戸棚を見ると、

昨年作った切り干し大根と切り干し人参があったので、

切り干し大根の煮物を作ることにしました♪

↑水で戻した切り干し大根のあんばいを見ている、プロの目

↑どこから湧き出てくるのか、力強く水を切るプロの手

↑『味付けは感覚』という名言を残す、プロの勘

↑このあと無言でを出すプロ

『汁がなくなるまで煮るだよ』と言い残し、お昼を食べに行くプロ。

残されたアマが、火の番をして出来上がったのが…コレだっ！

見よ！この食べ応えのありそうな、煮物?

(注)太いのは大根です。ごぼうじゃありません。

あの、感覚だけでつけた味付けは最高に美味しかったです!!!!

さすがですよねぇ～。

また食材が手に入ったら、美味しい料理に変身させてもらいますね?

早く食べたいなぁ～♪(もうすでに…)

職員　M川