デイ　切り干し大根作り

こんにちは。

秋晴れが続いていますね。

週末は天気が崩れるようですが、

良いお天気が続くと気持ちがいいです♪

さて、ふくろうの畑で大根が収穫時期を迎えました。

／こんにちは！そろそろ食べごろですよ♪＼

ということで、初めての切り干し大根作りに挑戦しました！

【材料】

・大根

・やる気（←コレ重要!!!!）

まずはキレイに洗って…ゴシゴシ…

皮を剥いて…

／キラーーーン☆＼

私たちに似て控えめな大根（笑）

あとはひたすらピーラーで薄くスライスしていきます！

／疲れるけど、いつまでもやっていられる！＼

出来た大根はしばらく干します。

あぁ、このままドレッシングをかけて食べたい…

余った大根で煮物も作りました。

／トントントントン　日野の２トン♪＼

／さつま揚げとかないの？＼

出来た煮物はあまりにも美味しそうで、

写真を撮る前にみんなで分けて食べちゃいました?

（食欲に勝る物はないということですね…）

大根だけでも、とっても美味しかったです！

みなさん、楽しんで参加してくださいました。

次は何を作りましょうかね～♪

デイ職員　M川