デイ　干し柿作り

こんにちは。

11月になりました。

気候もだいぶ寒くなってきて、冬支度が始まりましたね。

デイサービスでは職員が渋柿を持ってきたので、

皆さんと一緒に干し柿作りを行いましたよ！

まずは不要な葉っぱを取り除いてキレイに拭きます。

ここからが、皆さん早いんだっ！

皆さんの手つきの良いことったら！

あっという間に剥き終わってしまいました！

それを見ていた職員が一言…

『ウチの分も持ってくれば良かった…』

毎年恒例のやりとりですね。

では、皮を剥いた柿を紐にくくっていきます。

こちらも手つきがよろしくて…

あっという間に干せましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

しばらく雨の予報もあるので、雨に当たらないように気を付けて

時々軟らかくなるように揉んでいきますよ。

あぁ、美味しい干し柿を食べる日が待ち遠しいですね♪

職員　M川