デイ　しそジュースを作りました♪

こんにちは。

一昨日から日本列島に多大なる被害をもたらした台風ですが、

ふくろうの家は大きな被害もなく、皆様無事にお過ごしです。

被害にあわれた方に心よりお見舞い申し上げます。

まだまだ土砂災害など発生する可能性がありますので、

皆さん、引き続きお気を付けくださいね。

さーて、そんな中。

デイサービスでは皆さんのお力を借りながら

しそジュース作りを行いましたよ♪（←平和だ）

まずは、しそを洗いまーす！

／これでいいだかや？＼

／ジャブジャブ…＼

洗っているだけで、しそのいい匂いがしてきます♡

洗ったらザルにあげます。

／まかせて！＼

／汚れがおちたよー＼

キレイになったしそは、沸騰したお湯で煮出していきます。

／どさー！どさー！＼

／ぐつぐつ…＼

しっかりと色が出たので取り出します。

／緑になったねー！＼

一度こしてから砂糖を入れます。

／しっかり溶けたかな？＼

／アク取るよー！＼

最後にクエン酸を入れて…

／サラサラ～＼

／わぁ！きれいな色になったねー！＼

鮮やかな色になりました！

ジャジャーン!!!!　できあがりー♡

／うん、美味しくできたねー＼

皆さんの愛情がたっぷりこもっていたので、

とっても美味しくできました♪

みなさんの表情から美味しさよ、伝われー(笑)

大きな鍋で作りましたが、二日間で完飲！

飲めなかった方、スミマセン!!!!

また来年やりましょー

職員　M川